Saray mutfağımızın yazılı bir geleneğe dayanmaması büyük talihsizlik olmuş. İstanbul mutfağı da etnik çeşitlilik tarihe karıştıkça ciddi sekteye uğramış. Bir tarhana çorbası...
En İyi Kebab Tariflerinden Sarayda çok çeşitli kebaplar yapılırdı. Kebap şişlere takılmaz patlıcan sapının içine takılırdı bu sap yanmaz ve etin..
ünlü aşçı Wolfgang Puck, bu yıl 4 Mart gecesi gerçekleşecek olan Oscar ödül Töreni’nin yemek menüsüne üç Türk lezzeti...
Geçtiğimiz aylarda Yenişehir Mahallesi Adnan Menderes Bulvarı üzerinde kurulan Rosso Restoran hizmet....
Hanak ilçesinde üretilen bu değerli peynir, yapılan detaylı incelemeler sonucunda coğrafi işaret alarak tescillendi. ATSO Başkanı Çetin Demirci, bu başarının Ardahan için..
Gittiği otelde, yönetimin fiyatların yalnızca İngiliz misafirlere özel olduğunu belirterek, 'milliyet farkı' adı altında 120 euro ekstra ücret talep ettiği iddia edildi. Bu durum, sosyal medya..
Osmanlı döneminden günümüze uzanan ve Merkez Efendi tarafından Ayşe Hafsa Sultan için hazırlanan şifalı 41 çeşit baharat karışımı mesir macununun dağıtıldığı fes...
Trakya'nın bereketli meralarında yetişen hayvanlardan elde edilen sütlerle üretilen Edirne ve Kırklareli beyaz peyniri ile Malkara eski kaşarının tanınır lığını artırmak amacıyla..
Festivalin öncesinde, 9-12 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek Sahil Şenliği ile katılımcılar dört gün boyunca çeşitli kültürel etkinliklerle buluşacak. Sahil Şenliği..